Jenneke Saat is sinds september 2013 als onderzoeker verbonden aan AMPHI.
Zij evalueert voor Amphi meerdere LeefstijlInterventies voor Kinderen met Overgewicht (ALIKO-studie). Deze leefstijlinterventies (gezondheidsprogramma’s) hebben allemaal de eigenschap, dat ze ‘gecombineerd’ zijn: er wordt zowel aandacht besteed aan voedings-, beweeg- en gedragsaspecten. Om deze reden, vindt er multidisciplinaire coaching plaats en is er naast een diëtist, ook een (kinder)fysiotherapeut en/of bewegingswetenschapper en een psycholoog en/of maatschappelijk werker betrokken.
De leefstijlinterventies worden geëvalueerd m.b.t. het effect, t.a.v. gezondheid (kwaliteit van leven, BMI en o.a. eet- en beweeggedrag) en m.b.t. het proces, t.a.v.: kosten, implementatie (o.a. praktische uitvoerbaarheid en tevredenheid) en het betrokken netwerk van professionals.
Naast haar werkzaamheden bij AMPHI, werkt Jenneke sinds 2011 bij de Hogeschool in Nijmegen. Zij is daar docent bij de opleiding ‘voeding & dietetiek’.
Het onderwijs dat ze daar verzorgt, betreft bijvoorbeeld de modulen: ‘evidence based practice’, ‘ondernemen’,’microbiologie’ en het opzetten, uitvoeren en evalueren van interventies. Ook geeft ze les in de minor ‘gezondheid, gedrag en leefstijl’ en begeleidt ze laatste jaars studenten bij het schrijven van hun scriptie tijdens de stage.
Daarnaast is ze studieloopbaanbegeleider.
Jenneke heeft, na het afronden van de opleiding Voeding & dietetiek de master Health Sciences afgerond (specialisatie: Preventie, Amsterdam). Voor haar thesis heeft ze het gezondheidsprogramma ‘Fit & vitaal’
email ALIKO-studie: aliko@elg.radboudumc.nl
